Fondant au chocolat caramel

Ingrédients
1 tablette de 170 g de Nestlé Dessert caramel
70 g de farine
100 g de beurre + une noix pour le moule
2 œufs
60 g de sucre en poudre

Préparation

Préchauffez votre four Th.6 (180°C).

Dans un saladier, faites fondre 130 g de chocolat et le beurre 2 minutes au four à micro-ondes à 500W.

Ajoutez le sucre, les œufs, la farine. Mélangez bien. Ajoutez le reste du chocolat haché en grosses pépites.

Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.

Faites cuire au four environ 15 minutes. A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit, c'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.

Suggestion : ajoutez une pincée de cannelle.