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 Cocktail des enfants

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vicky
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MessageSujet: Cocktail des enfants   Cocktail des enfants Icon_minitimeMar 17 Mar 2009 - 10:48

Pour 4 personnes :

3 verres de jus d'orange
1 banane
le jus d'un 1/2 citron (pressé ou l'équivalent en petite bouteille ou pulco)
du sirop de grenadine
5 ou 6 glaçons
Pour la déco :

du sucre en poudre
1 goutte de colorant rouge


Préparation
1 Dans un robot blender, verser le jus d'orange, le jus de citron et y ajouter la banane coupée en tronçons ainsi que les glaçons. Mixer le tout quelques instants afin que les glaçons soient broyés.

2 Dans une petite assiette plate, verser 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, ajouter une petite goutte de colorant rouge et bien mélanger avec une fourchette en écrasant afin que le sucre se colore. Dans une autre assiette, verser un peu de jus de citron. Givrer les verres en trempant le bord dans le jus de citrons puis dans le sucre rouge. Verser le cocktail, puis du sirop de grenadine doucement. Ajouter éventuellement une paille et/ou une rondelle d'orange si on a.

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