Mélanger la pâte du pudding de Noël porte chance à tous ceux qui le font.
Mais il est absolument essentiel de respecter le sens de la course du soleil
(c'est-à-dire d'Est en Ouest)
puisque cette coutume est une réminiscence d'une des plus anciennes façons d'honorer le dieu Soleil.
Chaque personne qui mélange la pâte peut faire un vceu et, aussi longtemps qu'elle le taira, il pourra devenir réalité.