Il y a un certain nombre de superstitions, tant bénéfiques que maléfiques, associées à l'oeuf de poule.
On dit qu'il est de très funeste augure de trouver un tout petit œuf
les Anglais accordent foi à une vieille superstition voulant que le dixième neuf de chaque couvée est toujours le plus gros.
La mauvaise chance vous taquinera certainement si vous ramassez vos neufs au crépuscule.
Les oeufs sans jaune sont maléfiques et d'aucuns disent qu'ils sont pondus par des coqs; les oeufs avec deux jaunes sont des présages de mort.
Les marins ne prononcent jamais le mot « oeuf » en mer, ils le remplacent par le mot « manège».
Autrefois, dans certaines communautés paysannes, on pensait qu'une poule couvant un nombre impair d'eeufs portait malheur et que de tels neufs n'écloraient pas ; de toute façon, même s'ils y parvenaient les poussins seraient des coqs.
Quoi qu'il en soit, vous pouvez être assuré de votre bonne chance si, après avoir mangé un oeuf à la coque, vous défoncez le fond de la coquille avec votre cuillère.
Mais ne jetez sous aucun prétexte la coquille dans la cheminée ou la poule qui a pondu cet oeuf ne pondra plus jamais.
La meilleure façon de procéder est d'écraser soigneusement les coquilles puisque les Écossais croient que les sorcières s'emparent de celles restées entières et les utilisent pour couler les bateaux des honnêtes marins.
Depuis l'époque romaine, on associe, par tradition, les sorcières et les coquilles d'oeufs.
Sur une note plus agréable, sachez que les oeufs permettent aussi de deviner qui sera votre futur prétendant.
Il suffit de faire durcir un oeuf, d'extraire le jaune et de mettre du sel à sa place.
Si vous ne mangez rien d'autre ce soir-là, durant votre sommeil vous rêverez du grand amour de votre vie.
On ignore pourquoi les Japonais prétendent que si une femme enjambe une coquille d'oeuf, elle deviendra folle!