Sauge

La sauge est considérée comme une plante bénéfique, capable d'apporter la sagesse et de fortifier la mémoire.



Pendant des années, on a dit que si la sauge poussait à profusion dans un jardin, c'est qu'une femme autoritaire vivait dans la maison.

Ce qui explique, peut-être, pourquoi tant de jardiniers du sexe dit fort restreignent toujours sa pousse à un petit carré du potager !



La plante est aussi connue pour être un présage de bonne santé ; si un brin est accroché dans la cuisine quand un membre de la famille est en voyage, tant qu'il ne s'abîme pas on peut penser que l'absent est heureux et en pleine forme.



Dans de nombreuses régions, on dit que manger de la sauge en mai assure la longévité, mais qu'en aucun cas il ne faut lui permettre de fleurir ou le malheur s'abattra sur la famille.