Dans plusieurs traditions, on dit que les souris sont les âmes des personnes qui ont été assassinées.
Si une de ces créatures grignote soit un vêtement, soit un sac de farine, durant la nuit, c'est la manifestation d'un esprit malveillant.
Autrefois, la souris entrait dans la composition d'un grand nombre de remèdes de bonnes femmes.
Elle était fameuse, une fois grillée, rôtie ou cuisinée, pour son efficacité à guérir la rougeole, la coqueluche et l'incontinence.
En tant que présage, rencontrer une souris durant un voyage est maléfique ; entendre une souris pousser des cris aigus près du lit d'un blessé signifie que ce dernier ne se rétablira pas.
Un peu partout, les gens croient qu'une souris qui grimpe dans une maison où elle n'était jamais allée, auparavant, annonce une mort imminente dans la famille.
Dans certaines régions, en Allemagne, une souris blanche porte bonheur ; inutile de préciser qu'en revanche, en tuer une porte malheur.
Les Écossais ont, eux, une méthode absurde et cruelle pour se débarrasser des souris.
Ils recommandent d'en attraper une et de l'accrocher près d'un feu par la queue ; aux cris qu'elle poussera en grillant, toutes les autres détaleront.