Carottes

Carottes


Depuis de nombreuses années, on entend dire que manger des carottes garantit une bonne vue.

Durant la Seconde Guerre mondiale, l'histoire était largement répandue que les pilotes de la R.A.F. ne mangeaient que ce légume afin d'être de meilleurs pilotes de nuit que les Allemands.



Cette affirmation était principalement destinée à masquer l'existence et l'utilisation du radar. Pourtant, elle n'est pas dénuée de fondement puisque les carottes contiennent des sels minéraux améliorant certains troubles de la vision.



Les carottes furent également utilisées dans des philtres d'amour et réputées être de puissants aphrodisiaques.



Manger des carottes bouillies, en grandes quantités, aide les gens qui souffrent d'asthme puisque certains de leurs constituants soulagent la constriction des voies respiratoires.